根据中国高等教育学会高校竞赛评估与管理体系研究工作组发布的《全国普通高校大学生竞赛排行榜》,全国高校商业精英挑战赛会展专业创新创业实践竞赛(以下简称“竞赛”)已纳入学科竞赛排行榜。随着我国经济增长、居民生活品质提升及商务活动的快速发展,人们对旅游及差旅消费越来越高,消费升级带动需求增加,将会刺激着我国酒店业需求的不断增长。据有关统计数据显示,目前全国住宿业设施总数超过40万家,客房总规模超1600万间。为满足酒店业快速发展对酒店管理创新型、复合型和应用型人才的需求,搭建产教融合与校企合作的平台,中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、中国国际商会商业行业商会和中国商业经济学会经研究,决定将原全国高校商业精英挑战赛酒店管理实践竞赛纳入全国高校商业精英挑战赛会展创新创业实践竞赛,酒店管理实践竞赛设置:酒店策划、酒店调研和酒店收益管理三个赛项。现将有关事项通知如下:
一、组织机构
主办单位:
中国国际贸易促进委员会商业行业委员会
中国国际商会商业行业商会
中国商业经济学会
协办单位:
全国现代服务业职业教育集团
广东省人力资源管理协会
澳门大湾区人力资源协会
承办单位:
中国贸促会商业行业委员会教育培训部
二、参赛对象
(一)专业要求:酒店管理、旅游管理、工商管理专业及其他相关专业的全日制高等院校在校学生。
(二)组队要求:本次竞赛由各院校参赛选手自行组成团队参赛,每支团队由 3 至 5 名学生,1 至 2 名指导教师组成(参赛选手不可以交叉参赛,指导教师可以指导多队),每所院校由 1 位领队负责赛事组织及联络工作。
三、竞赛组织
在全国高校商业精英挑战赛组委会(以下简称“竞赛组委会”)的领导下,由主办单位联合成立酒店管理实践竞赛执委会(以下简称“竞赛执委会”),负责竞赛的统筹工作。竞赛执委会下设秘书处和评审委员会。竞赛执委会秘书处设在中国贸促会商业行业委员会教育培训部,负责竞赛的组织和实施工作。评审委员会由有关专家组成。各院校经申请可相应设立赛区,并成立赛区组委会,负责本赛区的竞赛组织工作。
四、赛项设置
竞赛组别为调研报告组、策划方案组和酒店收益管理组:
(一) 调研报告 :参赛选手选择一家或多家酒店(例如对某一地区酒店)进行实地调研,调查方向可以包括酒店品牌建设、酒店顾客满意度、酒店客源等多方面,运用不同的调研方法进行调研,然后撰写调研报告,旨在提出实际改进建议或预测发展前景等。调研报告应包含但不限于以下内容:标题、目录、摘要、关键字、调研背景、调研对象简介、调研现状、调研数据及问题分析、调研结论、参考文献等。
(二) 策划方案 :参赛选手可选择酒店管理的任意角度(例如酒店品牌定位及发展、酒店市场营销、酒店经营管理及运营等)撰写策划方案,策划方案旨在有效帮助酒店改善现有经营状况,提高酒店经济效益。同样可以根据实际土地资源和市场资源,设计策划一家新的特色酒店。策划方案可以以调研为基础,但需以策划内容为主。
(三) 酒店收益管理 :参赛选手可选择一家酒店,基于市场预测分析基础上做出系列操作和调整,以模拟该酒店收益管理的动态过程。运用超额预订法、房量控制法、天数控制法、房型差异法、升级销售法等方法让该酒店实现收益最大化。
(四)初稿提交要求:Word(.doc 或.docx)文档,A4 纸,正文(除封面、参考资料和附录外)不少于 5000 字,封面单独设计(包含指导教师、队长和队员姓名及联系方式,不可包含任何院校信息)。中文字体为宋体小四号,英文字体为 Times New Roman 12 号,单倍行距,调查问卷、照片等信息以附录形式体现,放在参赛方案最后,以便统计清楚页数。参赛方案初稿请在规定时间内打包提交到 lvyouxuecuzhongxin@163.com,文件命名格式为:成都大学-本科-参赛组别(调研报告、策划方案、收益管理方案)-团队名称。
五、竞赛时间
2023年3月至2023年11月。
六、进度安排
(一)初赛(知识赛):2023年3月至7月,知识赛阶段以个人形式参赛,参赛选手参加在线知识测评;报名参加酒店管理实践竞赛的项目成员必须报名参加知识赛。请参赛学生加入商业精英挑战赛(酒店管理实践竞赛)qq群:548055152,相关比赛安排在群内通知。
(二)选拔赛(入围赛):2023年8月至9月,各参赛选手初稿作品提交,根据提交情况择优推荐,具体安排会在大赛群内另行通知。请参赛团队于2023年10月9日中午12点之前将参赛初稿以及参赛人员信息汇总表(附件1)打包发送至邮箱lvyouxuecuzhongxin@163.com,邮件主题、文件名以“院校名称-院校层级(本科、高职)-参赛组别(调研报告、策划方案、收益管理方案)-团队名称”的方式命名,例:成都大学-本科-调研报告—胜利团队。
(三)全国总决赛:2023年11月下旬,入围队伍参加全国总决赛,总决赛将线下举办(暂定)。
七、奖励办法
(一)知识赛成绩合格(60 分及以上)者获资格组队参加全国初赛。符合条件者(具体要求参见实施方案)可自费申领中国国际贸易促进委员会商业行业委员会颁发的《营销师专业能力证书(酒店营销方向)》(初级),申领办法另行通知。学生报名后组委会将发送知识赛模拟题,即可与组委会预约知识赛机考时间。
(二)总决赛各组别(调研报告组、策划方案组和酒店收益管理组)按本科和高职分别设立一、二、三等奖(占比分别为 20%、30%、50%),对上述获奖的团队和个人,颁发奖牌和荣誉证书。
(三)全国精英赛的冠亚季军参赛团队,颁发冠军、亚军和季军的奖牌和荣誉证书。本次竞赛还将设立优秀指导教师奖等奖项。
(四)全国总决赛中入围精英赛的团队有资格代表中国内地高校赴中国澳门地区参加内地与澳门地区酒店管理创新大赛。
(五)由主办单位以正式发文形式公布上述竞赛结果。
八、评分细则
详见附件2:2023年全国高校商业精英挑战赛酒店管理实践竞赛竞赛细则,第八项以及各参赛组别评分标准。
九、其他事项
各院校可登陆网站(www.ccpitedu.org)“竞赛活动”栏目查询下载竞赛有关表格、组织方案以及竞赛技术文件。
十、联系方式
1. 作品提交邮箱:lvyouxuecuzhongxin@163.com
2. 大赛联系电话:028-84616901(张老师)
3. 大赛QQ群:548055152
注:请严格按照本通知第六点进度安排的时间节点和要求提交材料。
教务处、旅游与文化产业学院
2023年4月24日